Paneer Tikka

Indischer Käse aus dem Lehmofen mit Safransauce mariniert

Chicken Tikka

Hähnchenfiletstücke in Tandoori Marinade

Scampi Tandoori

Marinierte Scampi mit Knoblauch-Chilisauce

Tandoori Grill Mix

Gemischte Vorspeisenplatte mit Fleisch, Fisch und Gemüse

Lamm Seekh Kebab

Gehacktes Lamm auf Spieß mit frischen Kräutern

Aloo Tikki

Kartoffelmedaillons mit Erbsen, Koriander und Ingwer

Vegetable Pakora

Frittiertes Gemüse mit Kichererbsenmehl-Panade

Gemischter Salat

mit Tandoori Chicken

Mango Rucola Salat

Mit Cashewnüssen und Granatapfel

Cucumber Salad

Würziger Gurken-Tomaten-Paprika-Salat mit Ingwer und Chilli

Vegetable Shorba

Gemüsesuppe

Daal Soup

Indische Linsensuppe

Mulligatawny Soup

Indische Currysuppe mit Hähnchen, Reis und Koriander

Murgh Makhani

Tandoori Filetstreifen in Joghurt-Tomaten-Cremesauce

Murgh Tikka Masala

Tandoori Hähnchenstücke in Tomaten, Zwiebeln, Ingwer, Koriander und Joghurtsauce gebraten

Chicken Madras

Hähnchenfilet in Kokosnuss-Currysauce (scharf)

Chicken Moghulai

Hähnchen mit indischem Käse in Mandeln-Safran-Sauce

Chicken Vindaloo

Hähnchenfilet in süß-saurer Sauce (sehr scharf)

Chicken Jalfraise

Hähnchenfilet mit Gemüse in würziger Tomatensauce

Lamm Korma

Lammwürfel in milder Safran-Sauce

Lamm Bhuna

Lamm gebraten mit Paprika, Koriander und Ingwer in roter Curry-Sauce (pikant)

Lamm Aloo Tori

Lammkotelett auf einem Bett aus Zuchini und Kartoffeln

Fischplatte

Verschiedene Variationen von Fisch und Scampi

Scampi Makhan

Gebratene Garnelen in Knoblauch-Joghurt-Tomatensauce

Gebratener Reis

mit Lamm

Gebratener Reis

mit Huhn

Gebratener Reis

mit Scampi

Gebratener Reis

mit Gemüse

Saag Paneer

Indischer Käse mit Spinat und Fenugreek

Navrattan Curry

Gemüsevariation mit Obst in milder Safransauce

Subji Masala

Gemüsevariation mit pikanten Gewürzen und Kräutern

Channa Masala

Kichererbsen gebraten mit Zwiebeln, Ingwer und Kümmel

Kofta Curry

Gemüsebällchen in pikanter Curry-Sauce

Aloo Baingan

Auberginen und Kartoffeln mit Kümmel, Ingwer und Tomaten gebraten

Daal

Gelbe Linsen angebraten mit frischem Ingwer und Knoblauch (pikant) oder Schwarze Linsen angebraten in Tomatensauce (mild)

Pulao Reis

mit Rosinen und Nüssen

Tandoori Roti

Gebackenes Fladenbrot aus Vollkornmehl

Basmati Reis

mit Gemüse

Raita

Joghurt mit fein gehackten Gurken, Zwiebeln und Tomaten

Tandoori Keema Naan

Gebackenes Fladenbrot aus Vollkornmehl mit Lammfleisch

Naan mit Zutaten

Gebackenes Fladenbrot aus Weizenmehl wahlweise mit Knoblauch, Zwiebeln, Käse oder Butter

Naan

Gebackenes Fladenbrot aus Weizenmehl

Papadam mit Chutneys

Chips aus Linsenmehl

Gulab Jamun

Frittierte Teigbällchen in Zuckersirup

Menü Vegetarisch

ab 2 Personen: Papadam mit Chutneys, Vegetable Pakora, Subji Shorba, Daal Punjabi, Paneer Moghulai, Mixed Vegetables, Kulfi

Menü Royal

ab 2 Personen: Kir Royal, Scampi in Knoblauch-Cremesauce, Mulligatawny Suppe, Tandoori Mix mit Chutneys, Lamm Masala, Chicken Korma, Scampi Madras, Vegetable Bhaji, Mango Sorbet mit Granatapfel